アルザス 花の町 コルマール

最近パリからストラスブールまでのTGVが開通したおかげでパリから２時間-3時間でアルザスまでいけます。我々は、昼過ぎにパリを出てホテルをとったコルマールに着いたのが午後４時ころ。

コルマールのプチベニスという区域は、運河にそって建った木組みの家に花が一杯。手入れはどうするんだ？というくらい、この季節なのに花があふれています。泊まったのは、Hostellerie Le Marechal というホテルで、古い家を改装した大変雰囲気のあるホテルでした。チェックインのあと街を散策していて、たまたまはいった食料品店に、ウルルン滞在記で人気沸騰したクリスティーヌ・フェルベールさんのジャムがならんでました。同行人が１個ゲット。

 

夜はホテルのレストランで。これがかなりおいしかったです。フォワグラとチャツネ、手長えびのサラダ、ラムのロースト、ピスタチオのアイス。メインのラムは写真撮るの忘れるほど。